Componentes da cafeína é diferente em diferentes espécies de erva. Vai desde a senhora se 0,7-2 percentual. A história de popularidade da bebida remonta a meados do século XVII, enquanto a população desta tribo porque da Bacia do Paraná missionários jesuítas chegaram Guarani. Eles descobriram que uma droga locais favoritos folhas anteriores de uma espécie eternamente verde holly bush ainda chamado Paraguai. Sua fadiga likwidowało de mascar, iluminar a mente ou ficaria aliviada pelo amor de fome. Infusões de ervas temperada com início a expansão da folha da planta, às vezes doce estévia cruz. Yerba Mate blogue nome de erva-mate, provavelmente inventado pelos jesuítas, é derivado da palavra latina transformada em chá - ervas e mati que em quíchua significa cabaça, que queima a erva. Chá indiano é chamado de CAA. Erva-mate, mate chá, mate (mate), também conhecida como Chimarrão, Erva mate, indiana mati mate, intacta intacto (Ima '~ W ~?) - Secos, solo paraguaio holly arbóreo, por vezes, mais fresco, preparado até para fazer chá popular, principalmente nos países sul-americanos (Argentina, Paraguai, Uruguai, Brasil), além disso, em alguns países do Oriente Médio, em sua maior parte na Síria e no Líbano. Diz a lenda que a deusa da Lua e nuvens visitante a visitar a Terra. Havia jaguar, que queria naskoczyć. Eles foram, contudo, salvo por um velho que, em gratidão que ele tem uma nova espécie de plantas, das quais provavelmente preparados amizade brew. Jesuítas reconheceram os benefícios da bebida przyrządzonego das folhas pulverizadas e caules, semeadas-lo na Europa como uma alternativa ao chá importado da Ásia. Fundada por ex-plantações são a principal fonte de renda para reduzir a missão até a dissolução da Ordem em 1773. Após este evento, as plantações de esquerda na perda de memória, até 1892, quando este começou a sua fazenda no Paraguai Frederico Neumann. Espalhou-se Apiać erva-mate não, que ela se tornou uma bebida nacional sexo tat do Paraguai, Argentina, Uruguai e Brasil. Outra forma é chamada de erva-mate companheiro russo de beber no início do século XX os imigrantes da Rússia para o Brasil, que derramam à grande quantidade de suco, como laranja. Beber mate é uma espécie de ritual. Na América do Sul, mesmo cumprimenta o visitante desconhecido. Erva-mate é bebido durante reuniões de família ou com amigos. Uma das pessoas tomar uma dose (cebador), preenche Matero e enviá-lo para outra pessoa. Esta bebida dá anfitrião brew total ou seria na ordem preenchido e entregue no navio. Tradição indiana exige "dar" sopa derramamento St. Thomas (seca puxa a água) e despeje o Yerba usado eventualmente queimada até o chão - pergunte Pachamamie (para a Mãe Terra). Yerba é servido em garrafas ou seria chamado guampa mate para tereré. Caso não mate feita a partir de cabaças, cerâmica ou madeira, tais como Palo Santo. Guampa é este prato feito de chifre de búfalo ou casco de vaca, muitas vezes. Seca é vertida numa quantidade de 1/4 até 3/4 do navio e, em seguida executa a ordem das operações para o arranjo adequado de folhas e caules do solo. Para este fim, o prato é coberto com uma mão, enquanto transformando-se a parte inferior da região montanhosa e, em seguida alguns agita praga. Este tem que se mover em direção aos menores sai da sua mão. O próximo passo é um suave inversão Matero a posição inicial significativamente, de modo que as secas têm agrupados de um lado do prato, criando uma torção. Após a preparação adequada do prato é permitido para localizar no tubo bombilla - costumava beber uma e outra vez palha metal prateado ou dourado (palha), culminando em um filtro (filtro ou primavera). Seguido por inundações. Não deve, necessariamente, dizendo este pano é arrefecida (65-80 ° C). Para estar em água fervente arrefecido você deve esperar até que a água ferveu a 10 minutos, nem menos. Um bom teste que permite apreciar a temperatura da água é inserir um dedo na água gelada. Peças estão com fome no meio do calor, cria-se tristeza. O primeiro prato é feito inundando uma pequena quantidade de água - a fim de completar a seca que absorveu. Depois de um tempo a água derrama até ao máximo. Brew está autorizado a modificar até mesmo perdido um pouco, até que ele perde o seu poder e bom gosto. Há maneiras diferentes de preparar a erva, como Argentina e Uruguai - existem diferentes tipos de copos usados ​​e bombilla e do jeito que wsadzania a seca. Uma variação é companheiro de Tererê - bebida tomada no Paraguai. Dissension reside no facto de que ele é inundado com água muito fria, quente no lugar, administrados por rotina a partir de citrinos limão ou outro, adequadamente refresca.

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Tags: café , chá , chá, mate , mate , mate , erva-mate

Este post foi publicado de sexta-feira, 20 de janeiro, 2012 na cadeira. Você pode acompanhar quaisquer respostas a esta entrada através do RSS 2.0 . Você pode deixar um comentário ou enviar um trackback de seu próprio site.